Le restaurant

Notre carte est soigneusement élaborée aux files des saisons par notre équipe de restauration, avec une sélection des ingrédients et des producteurs

Expériences gastronomiques

Faites plaisir à vos sens et découvrez de nouvelles saveurs

Notre restaurant, Le Cosy, vous propose une cuisine de saison avec une carte bistrot et bistronomique pouvant plaire au plus grand nombre. Nous mettons en avant une cuisine moderne tout en proposant de grands classiques de la cuisine bourguignonne.

 

Avec l’arrivée des beaux jours, notre superbe terrasse bioclimatique s’ouvre à vous, offrant un cadre idyllique se déroulent des événements soigneusement orchestrés, tels que des barbecues, des braséros, des cocktails exquis et des concerts live.

 

 

Chaque jour, notre établissement vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et cosy, le service et l’écoute sont érigés en principes fondamentaux. Nous nous réjouissons de vous recevoir et de vous offrir une expérience culinaire mémorable.

Information
  • Téléphone: +33 3 80 23 04 04
  • E-mail: contact@hidijon.fr
Horaires d'ouvertures
  • Déjeuner : Du lundi au Vendredi 12h00 à 14h00
  • Dîner : Du Lundi au Dimanche de 19h00 à 22h00
Réservation par téléphone

+33 3 80 23 04 04

Check Our Top Rated Dishes

Selected Menus

STARTERS
Purple Corn Tostada
$36

Ricotta, goat cheese, beetroot and datterini.

Bruno's Scribble
$30

Culatello, Spalla Cotta, Mortadella, Culacciona.

Fresh Oysters Dozen
$59

Our selection of fresh oysters, limes.

Wild Mushroom Arancini
$18

Porcini purée, parmesan, basil.

MAIN DISHES
Crispy Skin Chicken
$33

Ricotta, radicchio, prosciutto salad, cabernet.

Flank Steak
$35

Served medium rare, salad, mushroom sauce.

Ebony Fillet Steak
$58

Truffle mash, pepper sauce.

Fish & Chips
$33

Atlantic cod fillet, chips, salad, tartare, lemon.

DESSERTS
Salted Caramel Tart
$16

Salted caramel custard tart, vanilla ice-cream.

Warm Apple Cake
$18

Apple, sorbet, brown butter, puff pastry.

Basque Cheesecake
$17

Puff pastry, poached rhubarb.

Classic Tiramisù
$15

Espresso-soaked ladyfingers, whipped cream.

Rencontrez notre chef gastronomique
Venez goûter des saveurs surprenantes et apparemment infinies et passez une soirée inoubliable dans un restaurant Michelin. Découvrez nos délices authentiques et nos cocktails exquis, ainsi que notre hospitalité chaleureuse et sincère.
Alexandre Petilo – Chef exécutif
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